6.6.08

caipirinha - recomendo pra essa sexta no boteco com os amigos.

A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas internacionalmente. É feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. No Brasil, é servida na maioria dos bares e restaurantes.
Caipirinhas geralmente são preparadas para um copo de cada vez, já que seus ingredientes são em quantidades tão irregulares que é muito complicado fazer uma divisão igualitária
Como fazer
• Retire a casca do limão e corte em rodelas
• Colocam-se os pedaços de limão e duas a três colheres (sopa) de açúcar.
• Esmaga-se com um socador apenas para liberar o suco do limão; socadores, ou pilões, de madeira especiais para essa tarefa são fáceis de ser encontrados.
• Adiciona-se gelo (em cubo, e não granizado, pois o gelo picado derrete muito rápido e estraga a caipirinha).
• Finalmente, coloca-se a cachaça a gosto, simnples né

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